Visites d’entreprises – 3ème découverte professionnelle.
par sguibert | Fév 2, 2020 | Actualités
Les élèves de la 3ème découverte professionnelle se sont rendus en deux groupes dans les entreprises Maître Coq à Saint Fulgent ainsi que Piveteau Bois à Sainte Florence mardi 21 janvier.
La visite de la production de Maître Coq leur a permis de découvrir l’industrie agroalimentaire, très importante en Vendée et dans leur secteur géographique en particulier. Après la présentation de l’entreprise et de son groupe LDC, les élèves se sont préparés pour respecter les consignes rigoureuses d’hygiène et de sécurité : blouse, charlotte, bouchons d’oreilles, bottes, puis désinfection de celles-ci et des mains. Ils se sont alors immergés dans le quotidien des opérateurs préparant la volaille au milieu des convoyeurs automatisés. L’observation du stockage robotisé leur a également permis de mesurer l’impact de l’évolution des technologies sur le travail, avec l’importance d’une maintenance accrue et continue par de nombreux techniciens de plus en plus qualifiés.
La visite de l’entreprise Piveteau Bois leur a permis de découvrir une entreprise artisanale de menuiserie et charpente. Ils ont pu observer son activité qui se décline, de la sélection du bois en forêts locales gérées durablement à la transformation, en passant par la conception et la commercialisation de produits en bois. Afin d’illustrer l’intérêt des nouvelles technologies dans leur métier, un affûteur retraité leur a fait visiter les différents ateliers afin de mieux comprendre les rouages de l’entreprise. Mme PERIDY, responsable des ressources humaines a aussi pris le temps de répondre à toutes leurs questions.
La découverte de secteurs d’activités aussi différents aura permis aux élèves de se rendre compte que la recherche de l’efficacité, de la rigueur mais aussi de la sécurité et du confort des travailleurs sont des préoccupations dans le monde professionnel, que l’évolution des moyens de production s’accompagne de celle continue des formations.
Nous remercions les entreprises Maître Coq et Piveteau Bois pour leur accueil et le temps qu’elles ont bien voulu nous consacrer pour cela.
